Världen på ett buffébord
Låt ditt sällskap göra en trevlig, kulinarisk resa. Välj ett resmål och dröm er bort. Vi ger er möjligheter att botanisera bland smaker från jordens alla hörn och serverar en smakrik och vacker buffé, med lite av varje till var och en.
Italiensk buffé 245,-
*Ozzobucco
*Auberginlasagne
*Minipizza med getost
*Rullianoskinka
*Coppacollo
*Breasola
*Pesto pastasallad
*Baby persika, oliver, marinerad grillad paprika, marinerade kronärtskockor
*Tiramisu
Thaibuffé 315,-
*Sesamräker med friterad stickpotatis
*Yam nue (fläskfilésallad)
*Pankopanerad kyckling
*Sweet ribs
*Tom kah med fisk
*Wokade grönsaker
*Chilimangosalsa
*Jordnötssås
*Exotiska frukter med kokossorbet
Medelhavsbuffé 245,-
*Rosmarinmarinerad fläsksouvlaki
*Myntamarinerad lammrostbiff
*Fetaostsallad med ugnsbakad potatis
*Papas arugadas
*Momo sås
*Salsafresca
*Friterad haloumi
*Paella med choritzo, kyckling, räkor, musslor
*Rostad vitlökscreme
*Cremebrulee
Skärgårdsbuffé 225,-
*Flädergravad lax
*Varmrökt lax
*Rom mousse
*Rökta räkor
*Janssons frestelse
*Grädd & gräslökskokta blåmusslor
*Stekt inlagd strömming
*Havtornsill
*Rostad vitlöksströmming
*Senapsprimörsallad
*Stark gravlaxsås
*Citroncreme
*Glass med jordgubbar och marängkaka
Grillbuffé 285,-
* Rödvinsmarinerad lammrostbiff
* Sotad fläskkarré
* Glaze biff
* Friterad kyckling
* Harissasauterade tigerräkor
* Hommous
* Salsa fresca
* Savoy coleslow
* Karamelliserade potatisar
* Syrad gurksallad
* Caesar sallad
* Tapenad
* Grissini
Priserna presenteras exkl. moms och som tillägg per person till helpensionspriset.
Minimum 20 personer. Bör beställas senast 7 dagar innan ankomst.
